Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: (0071)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bánh Ḿ Cá Ngừ
Bánh Ḿ Cá Ngừ

Nguyên liệu:

 

- 2 hộp cá ngừ (400gr/1 hộp)

- 1 củ hành tây

- 1 ḷng đỏ trứng gà

- 50gr bột chiên xù

- 1 muỗng canh mùi tây bằm nhỏ

- 1 muỗng cà phê vỏ chanh bằm nhỏ

- 4 muỗng canh xốt Mayonnaise

- 4 lát phô mai

- 1 trái dưa leo

- Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

- 4 chiếc bánh mỳ

 

Cách làm:

 

1. Cà chua, dưa leo rửa sạch, xắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng.
 

2. Khui nắp hộp cá ngừ, lấy cá ra trộn đều với bột chiên xù, ḷng đỏ trứng gà, mùi tây, vỏ chanh và hạt nêm, tiêu, bặn thành 4 phần bằng nhau.
 

3. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn cho từng phần cá vào chiên mỗi mặt 5 phút.
 

4. Rạch một đường bên cạnh bánh mỳ, phết đầu Mayonnaise, xếp đều xà lách, cá ngừ, phô mai, cà chua, dưa leo, hành tây kẹp lại và thưởng thức.
 

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16