Nguyên liệu:
- 300gr thịt nạc vai
- 1 trái ớt Đà Lạt
- 10 tai nấm thông
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê tỏi, bằm nhỏ
- 1 muỗng cà phê hành khô, bằm nhỏ
- Hành tươi, xắt nhỏ
- Rau diếp
- Dầu ăn, bột nêm
Cách làm:
1. Thịt heo bằm nhỏ, ướp với bột nêm
khoảng 5 phút. Ngâm nấm thông trong nước nóng, bỏ chân xắt hạt
lựu. Ớt
rửa sạch, xắt hạt lựu.
2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi,
hành khô rồi cho thịt vào xào, tiếp
