Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

 

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 
Tm Hm Đt L Kiểu Php

Vật liệu:

2 muỗng canh hnh ty băm nhỏ
2 muỗng canh ớt xanh (0 cay) băm nhỏ
4 oz nấm hộp cắt nhỏ
2 muỗng canh bơ Php Normandie hoặc President
2 muỗng canh bột m
1 muỗng canh tỏi phi băm nt
2 cọng hnh l cắt nhỏ
1/2 muỗng caf muối
cht tiu bột
1 cup rưỡi sữa tươi
1/2 cup cheese bo sợi mỏng Sharp Swiss v Mozzarella
1 lb tm hm cắt khc nhỏ (lấy thịt từ 2 con tm hm sống)
1 muỗng canh bơ chảy
1/4 cup bnh m kh
 


Cch lm:
Khi mua tm hm, ta nhờ người bn hng chặt con tm ra lm đi theo chiều di của lưng con tm từ đu đến đui, v khi về ta gỡ thịt ra hết, cng ta ta c thể để nguyn cho đẹp khi ăn sẽ crack ra bằng đồ bấm cng, hoặc ta chặt cng ring ra rồi lấy thit.

Xo hnh v ớt Đ lạt, nấm trong vng 5 pht với cht bơ. Cho bột m, muối, tiu vo. Cho sữa vo từ từ, nấu cho đặc lại. Cho thịt tm hm vo với một nửa cheese. Kế đ cho bơ v bnh m vo hỗn hợp cng hnh l, tỏi phi rồi để vo vỏ của tm hm cho đấy đặn, rắc số cheese cn lại ln mặt của tm hm, đt l nướng thm chừng 10 pht 400 độ cho cheese đổi sang mu vng nu l được. Giai đoạn ny phải coi chừng v tuỳ theo độ nng của mỗi l, v thế phải canh giờ, phải theo di sự đổi mu của cheese nếu khng sẽ bị chy mất ngon.

 

Nguồn: (0073)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_tomhumdutlokieuphap.htm --> Tm Hm Đt L Kiểu Php

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 10/17/17